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2008.1.9
今天很不怕死的來竹籬工讀XD
今天是老闆娘當大廚，
竹籬有兩位大廚，
坦白說另一位大姐人好多了，
人美個性好廚藝佳XD
而老闆娘廚藝要再加強，
除了可能因為有點小氣，
煮給工讀生和內場吃很隨便
我吃她煮的兩次晚餐都是麵疙瘩，
然後自己和老闆吃超好，但想想這是當然啦。
可是另一位大姐人就好很多，
煮給內場和工讀生不會太隨便，
慷慨有笑容又可以感受到她廚師的熱情。
而且人很多老闆娘一緊張就會亂罵內場幾位大姐，
其實可以從在店裡教小孩英文的時候很沒耐心就可看出。
好好的竹籬招牌烤飯，
在今天，老闆娘有個烤飯烤焦，
雖然人難免犯錯，可是嚴厲苛薄的人犯錯就會被放大吧，
內場人員默默幫她刮掉上面那層很多黑色的烤飯菁華部分，
後來刮完黑色部分，還真的拿出去給客人！
看到廚房沒有重新弄真的是...XD
好歹客人也是花同樣的錢來吃烤飯耶～
而且有另一道咖哩烤飯也考的糊糊的，
烤飯下面的那一層看起來不清爽。
之後老闆娘試圖以招待法式烤餅補償，
算是有良心啦，老闆娘應該烤餅做最好吧我想。
不過我是覺得要吃法式烤餅不如吃雞蛋糕啦，
因為用的麵糊和料感覺沒有差很多，
烤餅很Ｑ嫩有內餡，可是薄、量又少；
雞蛋糕一份很多個、很厚、口感外酥內嫩、又有童年回憶XD
而且重點是價錢差很多XD
每次我到新竹市區都會吃個雞蛋糕XD
竹籬真的是偏貴，
很多食物並沒有定價的那種價值，
除了剛剛的烤餅，再舉幾個例子，
烤蘋果，這道沒有誘人的感覺，
它就是把青蘋果稍微加工(挖個洞塞一些香料)，
再把蘋果放入烤箱中烤而已，
但感覺就像蘋果蒸得爛爛的感覺，好個色香味不俱全。
一般人可能會把這道菜和好吃的焦糖蘋果聯想在一起，
恩，我之前也這樣想過，發現是我想太多！XD
還有一個例子，烘蛋。
烘蛋看起來很好吃，
可是那不過就是一般家庭炒蛋阿！
賣太貴了，那連我媽都會做，說不定做的還比他好吃。
有些事進廚房看才能看到真相。
今天老闆看到我點的飲料很多都是寫no ice，
就問我說：
「是不是你跟客人說可以去冰的？以後不用主動問客人要不要去冰」
我當然跟他說：「不是，是客人自己要求的。」
也真奇怪，去冰不過給客人飲料量多一點而已，這一點點都要計較。
我是看有的客人是女生，
女生可能不要喝太冰的，順便問一下而已，
服務業不就是要這樣嗎？
賺那麼多錢，心卻沒有很慷慨。
反之，
上次在台中和蔡學凱、廖小嫻、郭學明吃的那家
法國普羅旺斯簡餐店好太多！
沙拉好吃！主菜也不錯，花茶很好喝，
不過這家客人異常的少，真的很奇怪。
做竹籬工讀雖累，
不過可以接觸很多不同的人。
這也是我想做餐飲類工讀的原因：
【可以觀察很多人】
今天有一桌客人問我可不可以擴充座位，
我跟她說這可能要問老闆，
她竟然說：「原來你不是老闆，
你竟然還跟我講話講這麼久，我竟然還聽你講這麼久的話。」
我當然笑笑的走過，
喂～大姐，工讀生就不是人嗎？
工讀生可以解決的事，當然就不用麻煩老闆啦～
他們這桌點了烤蘋果，還說很期待烤蘋果，
「從來沒吃過的東西耶～」
我不忍跟他們說你們可能會失望XD
果然，一上烤蘋果，
他們就露出失望的神情：
「原來是綠色的，我以為烤蘋果是紅色的～」
稍時，聽到他們其中的一個人說：
「我覺得飯後附贈的醃芭樂比烤蘋果好吃。」
XD
不過那人說得很中肯就是。
這桌是第二晚走的一桌。
還有一桌是聊最晚才走，
三個應該算OL吧，
在聊她們同事的婚姻，
我可以感受到那種現實面考量很嚴重。
三女互聊：
「我覺得XX的父母會同意XX嫁給YY，
因為YY算是乘龍快婿，ZZ應該配不上YY啦，
論身材、學歷、長相、年齡來說，
就類似像壹週刊比較那樣，
XX都是是勝勝勝勝勝勝！哈哈哈哈哈哈哈」
好個諷刺的笑聲，
現實面，婚姻，比較優勢
甚至提到因為辦公室戀情誰逼走誰：
「他們竟然可以逼走主管耶，
我也想要逼走主管，哈哈哈哈哈」
這種笑聲讓我覺得很無奈，
不知道以後面對現實時，
現實會將我變得如何？
恩，面對一些事一定要有所堅持，
【堅強的精神，溫柔的內心】
置身歡笑，
算輕鬆的夜晚，
也是激烈的夜晚，
金屬我來看你了～
PS：
ATCC找人，找兩位男的兩個都婉拒
看來要找女生了，可是這樣我就變成唯一一位男的@@
密切找人中～
今天很不怕死的來竹籬工讀XD
今天是老闆娘當大廚，
竹籬有兩位大廚，
坦白說另一位大姐人好多了，
人美個性好廚藝佳XD
而老闆娘廚藝要再加強，
除了可能因為有點小氣，
煮給工讀生和內場吃很隨便
我吃她煮的兩次晚餐都是麵疙瘩，
然後自己和老闆吃超好，但想想這是當然啦。
可是另一位大姐人就好很多，
煮給內場和工讀生不會太隨便，
慷慨有笑容又可以感受到她廚師的熱情。
而且人很多老闆娘一緊張就會亂罵內場幾位大姐，
其實可以從在店裡教小孩英文的時候很沒耐心就可看出。
好好的竹籬招牌烤飯，
在今天，老闆娘有個烤飯烤焦，
雖然人難免犯錯，可是嚴厲苛薄的人犯錯就會被放大吧，
內場人員默默幫她刮掉上面那層很多黑色的烤飯菁華部分，
後來刮完黑色部分，還真的拿出去給客人！
看到廚房沒有重新弄真的是...XD
好歹客人也是花同樣的錢來吃烤飯耶～
而且有另一道咖哩烤飯也考的糊糊的，
烤飯下面的那一層看起來不清爽。
之後老闆娘試圖以招待法式烤餅補償，
算是有良心啦，老闆娘應該烤餅做最好吧我想。
不過我是覺得要吃法式烤餅不如吃雞蛋糕啦，
因為用的麵糊和料感覺沒有差很多，
烤餅很Ｑ嫩有內餡，可是薄、量又少；
雞蛋糕一份很多個、很厚、口感外酥內嫩、又有童年回憶XD
而且重點是價錢差很多XD
每次我到新竹市區都會吃個雞蛋糕XD
竹籬真的是偏貴，
很多食物並沒有定價的那種價值，
除了剛剛的烤餅，再舉幾個例子，
烤蘋果，這道沒有誘人的感覺，
它就是把青蘋果稍微加工(挖個洞塞一些香料)，
再把蘋果放入烤箱中烤而已，
但感覺就像蘋果蒸得爛爛的感覺，好個色香味不俱全。
一般人可能會把這道菜和好吃的焦糖蘋果聯想在一起，
恩，我之前也這樣想過，發現是我想太多！XD
還有一個例子，烘蛋。
烘蛋看起來很好吃，
可是那不過就是一般家庭炒蛋阿！
賣太貴了，那連我媽都會做，說不定做的還比他好吃。
有些事進廚房看才能看到真相。
今天老闆看到我點的飲料很多都是寫no ice，
就問我說：
「是不是你跟客人說可以去冰的？以後不用主動問客人要不要去冰」
我當然跟他說：「不是，是客人自己要求的。」
也真奇怪，去冰不過給客人飲料量多一點而已，這一點點都要計較。
我是看有的客人是女生，
女生可能不要喝太冰的，順便問一下而已，
服務業不就是要這樣嗎？
賺那麼多錢，心卻沒有很慷慨。
反之，
上次在台中和蔡學凱、廖小嫻、郭學明吃的那家
法國普羅旺斯簡餐店好太多！
沙拉好吃！主菜也不錯，花茶很好喝，
不過這家客人異常的少，真的很奇怪。
做竹籬工讀雖累，
不過可以接觸很多不同的人。
這也是我想做餐飲類工讀的原因：
【可以觀察很多人】
今天有一桌客人問我可不可以擴充座位，
我跟她說這可能要問老闆，
她竟然說：「原來你不是老闆，
你竟然還跟我講話講這麼久，我竟然還聽你講這麼久的話。」
我當然笑笑的走過，
喂～大姐，工讀生就不是人嗎？
工讀生可以解決的事，當然就不用麻煩老闆啦～
他們這桌點了烤蘋果，還說很期待烤蘋果，
「從來沒吃過的東西耶～」
我不忍跟他們說你們可能會失望XD
果然，一上烤蘋果，
他們就露出失望的神情：
「原來是綠色的，我以為烤蘋果是紅色的～」
稍時，聽到他們其中的一個人說：
「我覺得飯後附贈的醃芭樂比烤蘋果好吃。」
XD
不過那人說得很中肯就是。
這桌是第二晚走的一桌。
還有一桌是聊最晚才走，
三個應該算OL吧，
在聊她們同事的婚姻，
我可以感受到那種現實面考量很嚴重。
三女互聊：
「我覺得XX的父母會同意XX嫁給YY，
因為YY算是乘龍快婿，ZZ應該配不上YY啦，
論身材、學歷、長相、年齡來說，
就類似像壹週刊比較那樣，
XX都是是勝勝勝勝勝勝！哈哈哈哈哈哈哈」
好個諷刺的笑聲，
現實面，婚姻，比較優勢
甚至提到因為辦公室戀情誰逼走誰：
「他們竟然可以逼走主管耶，
我也想要逼走主管，哈哈哈哈哈」
這種笑聲讓我覺得很無奈，
不知道以後面對現實時，
現實會將我變得如何？
恩，面對一些事一定要有所堅持，
【堅強的精神，溫柔的內心】
置身歡笑，
算輕鬆的夜晚，
也是激烈的夜晚，
金屬我來看你了～
PS：
ATCC找人，找兩位男的兩個都婉拒
看來要找女生了，可是這樣我就變成唯一一位男的@@
密切找人中～
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